Hier tauchen Reisegäste ein in die reiche Tradition des dominikanischen Kakaos – exklusive Kakaotour in der Hacienda La Esmeralda, gelegen in San Francisco de Macorís, Dominikanische Republik. Seit 2008 werden Besucher aus aller Welt empfangen, um die Leidenschaft für Kakao und die Schokoladenherstellung zu teilen.

Die klassische Kakaotour
Erleben jeder Phase in der Welt des Kakaos und seiner Verwandlung:

• Pflanzung & Ernte – Wie werden Kakaobäume kultiviert und pflanzen des eigenen Baumes.
• Nach-Ernteprozess – Entdeckung der Geheimnisse der Fermentation und Trocknung, die entscheidend für die Qualität von Premium-Schokolade sind.
• Das perfekte Ökosystem – Warum die Dominikanische Republik einige der besten Kakaos der Welt produziert.
• Besuch der Schokoladenfabrik – Information über den Schokoladenherstellungsprozess von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel und Kreation der eigenen Schokolade.

Der verführerische Duft frischer Schokolade liegt in der Luft, während kunstvolle Handwerkstechniken präsentiert werden, die die Herstellung hochwertiger dominikanischer Schokolade ermöglichen.

Ein interaktives, sinnliches Erlebnis
Diese Tour ist ideal für Schokoladenliebhaber, kulinarische Entdecker und Familien, die auf der Suche nach einem authentischen und interaktiven Erlebnis sind. Die Ursprünge eines der beliebtesten Genüsse der Welt werden entdeckt und eine neue Wertschätzung für das Handwerk hinter jeder Schokoladentafel gewonnen.